第77章黄金炸鸡腿-《八零:我和最帅知青领证了》


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    放在一个瓷盆里,抓拌均匀腌制。

    接下来就是脆皮炸粉。

    玉米淀粉、面粉、泡打粉按照比例放在容器中,放入清水调成稠状,类似酸奶的粘稠就可以。

    把腌制好的大鸡腿放入粘稠的面粉中,将鸡腿表面全部裹上面浆,之后在清水中沾一沾,再去面粉中裹一裹。

    反复三到四次,裹匀脆皮面浆,四成油温,下锅炸。

    温度逐步提升,可以让表皮更加酥脆,金黄色的鸡腿一经捞出,衣服扑鼻的香味顿时蔓延在整个房子中。

    尤其是外面酥脆的表皮,闪烁着金灿灿的光芒,让人看着就垂涎欲滴。

    “哇哇哇,好香好香,什么味道这么香...”

    原本正在睡觉的徐朗嗅到这股香味,连鞋子都忘了穿就跑了出来,刚要身手去抓那热气腾腾的金色脆皮鸡大腿。

    却被徐倩一巴掌拍在手上,“现在还不能吃,烫。”

    他一副要馋哭了的模样,“小妹,哥馋死了,你就给哥吃一口吧,求求你了!”


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