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    尤其是卢父。

    不管外面发生什么，既然走不掉，就要准备些什么。

    这是他们来到古代的第一个年。

    卢家向来重视这些节日的仪式感，仪式感对于卢家人来说，就是吃。

    吃上一顿美味的大餐，若在现代，还会带着小侄女去个游乐场，买一些礼物。

    在这里什么都没有。

    卢父买了许多猪下水、杂粮和黄豆回来。

    车队的人太多，他不可能完全不顾他们，但又不能太顾着他们。

    猪下水和相对较便宜的杂粮、黄豆，便成了很好的选择。

    黄豆可以用来磨豆腐、做豆干，杂粮米可以磨成面，混合一点卢桢空间的小麦粉，包饺子。

    总共九户人家，卢父按照人数，平均每两户人家分了一副猪下水。

    这时代是有吃猪下水的，只是看烧的好吃不好吃而已。

    尤其是公猪没有阉割，肉骚味很重，卢父要费很大力气才能去掉上面的肉骚味。

    若按照卢父的讲究，猪下水一定要用面粉和生碱反复搓揉，再用醋和料酒再好好搓洗，然后再过水等，最好把里面的肠油什么的，都摘干净，才算是洗干净。

    但在这里，你别说用面粉洗猪大肠，就是用淀粉洗猪大肠，都是罪恶。

    没办法，不能用面粉，只能用做豆腐后的豆渣，就这还得悄悄摸摸的，不能被他们看到，不然估计又是一阵惊呼。

    安定下来后，自家过小日子想怎么浪费都没事，逃荒路上太浪费就很打眼。

    猪大肠是吴管家洗的，洗完后，豆渣他也舍不得扔，放在水里淘一淘，将洗的落下来的所有还沾着细小土黄色物体的肠油一起，捞在竹篓里，打算回头蒸着吃。

    这可是难得的好物，除了自家老爷，谁会舍得用豆渣来洗猪下水啊。

    猪下水，反过来水里漂一下就行了嘛。

    这话他不敢说，因为他是在卢父的盯梢下，完成了这次猪大肠的洗涤，洗的勉强算过了卢父那一关。

    况且他也是在卢家当了这么些年管家的，知道老爷、姑娘爱洁，也不会多说什么。

    至于其他人家的猪下水，就如吴管家想的那样，就是反过来漂了一下，就这还得小心翼翼，生怕把上面的油花给漂下来了。

    也正常，逃荒路上，连鸟屎都吃，还有什么不能吃？

    卢父还遗憾呢，望着那猪肚，对卢母说：“没有活鸡，有活鸡我给你做个猪肚包鸡。”

    一听说猪肚包鸡，卢母和卢桢两个都齐齐的咽口水。

    想到那浓郁的鲜美的汤汁，两人恨不能立刻就能吃到。

    那当然是不可能的。

    老婆和闺女的反应看的卢父心疼，小声说：“到了潭州，我天天做给你们吃。”

    卢桢跟小鸡啄米似的，身体很诚实的连连点头，眼睛望着卢父的动作眨也不眨。

    “那点粉皮出来泡上，我这几天总拎着篮子出去买东西，不会有人怀疑。”

    主要是这地方还真有类似粉皮的东西，但不熟薯粉，而是豆粉，味道自然和薯粉也是南辕北辙，可他们车队的人都没有吃过豆粉做的凉粉啊，他说是街上买的，也没人会去求证。
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